Fatores que afetam o conservante de carbono
1. Valor de PH: A estabilidade do casson será afetada em meio alcalino com valor de PH maior que 9.
2. Temperatura: a taxa de falha a 50 ℃ por 10 minutos é de 5,5%, 30 minutos é de 6,3%; A taxa de falha a 100 ℃ é de 6,2% por 10 minutos e 8,1% por 30 minutos. A taxa de falha a 120 ℃ é de 9,0% por 10 minutos e 15,9% por 30 minutos.
3. Os íons monovalentes de sódio e potássio não afetam a estabilidade da cassona; Os íons bivalentes de magnésio, íons de cálcio e íons de cobre têm efeitos protetores sobre a estabilidade da cassona, e a capacidade protetora é de íons de cobre, íons de magnésio e íons de cálcio, de forte a fraco. O íon de ferro trivalente tem um efeito destrutivo na estabilidade do casson, portanto, no processo de armazenamento, não pode entrar em contato com metais redutores, como ferro metálico, alumínio, para evitar a decomposição do produto.
4. A combinação de produtos químicos nucleofílicos fortes com este produto, como mercaptanos, aminas, tioéteres, tiossulfatos, agentes redutores fortes (sulfito de sódio e alvejante), como S2- e R-NH2, levará à degradação da qualidade ou mesmo falha completa deste produto.
